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Thé des bois (Feuille)
Thé des bois (Feuille)
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Qu'est-ce que le thé des bois ?
Le thé des bois (Gaultheria procumbens), est un petit arbuste monoïque de moins de 15 cm de la famille des Ericacées. Il croît dans les forêts d'Amérique du Nord du Canada.
Sa feuille est épaisse et d'un vert lustré foncé. Ses fleurs blanches à rose pâle situées à la base des feuilles sont en forme de petites cloches. Elles fleurissent durant le printemps et l'été. Les fleurs se transforment en baies rouges d'octobre à mars pour les femelles.
Propriétés et bienfaits
Propriétés et bienfaits
Action carminative
Action digestive
Action diurétique
Action anti-inflammatoire
En cuisine: Utiliser comme aromate dans les plats de porc, d’agneau, les sauces, les sirops, les confitures, les salades de fruits, les desserts, etc.
Ps. Il est important d'aller lire la section : USAGES THÉRAPEUTIQUES.
Ingrédients
Ingrédients
Latin : Gaultheria procumbens
Anglais : Wintergreen
Conseils
Conseils
Laisse infuser 7-10 minutes dans une eau chaude, sans être bouillante (pour ne pas détruire les molécules).
1.5 cuillère à café / 250 ml d'eau chaude.
S'il reste des résidus, filtrer dans un filtre à café.
Usages thérapeutiques
Usages thérapeutiques
Pour un usage thérapeutique, veuillez consulter un(e) herboriste thérapeute, un(e) médecin ou un(e) pharmacien(e). Les informations sont données de façon générale et ne constituent pas des recommandations ni des conseils médicaux ou pharmaceutiques. Les plantes font partie d'un continuum d'aliments naturels contribuant au maintien d'une bonne santé. Des interactions sont possibles avec des médicaments, des traitements ou des conditions de santé particulières. Nous vous invitons à consulter votre professionnel de la santé pour vérifier toute contre-indication en lien avec votre situation.
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