Les essentielles Bella
Menthe ananas
Menthe ananas
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Mentha suaveolens ‘Variegata’, aussi appelée menthe ananas, est une plante aromatique au charme irrésistible. Ses feuilles vert tendre délicatement bordées de blanc crème lui donnent une allure lumineuse et raffinée qui attire immédiatement le regard au jardin comme en pot. Mais au-delà de sa beauté décorative, elle séduit surtout par son parfum unique : une alliance fraîche et légère entre la douceur fruitée de l’ananas et la fraîcheur apaisante de la menthe.
Plus douce et subtile que les menthes plus classiques, la menthe ananas offre une saveur délicatement sucrée et rafraîchissante qui inspire naturellement la gourmandise. En infusion, elle dévoile des notes fruitées apaisantes et parfumées, parfaites autant pour les tisanes chaudes réconfortantes que pour les boissons glacées estivales. Elle apporte également une touche d’originalité aux eaux aromatisées, limonades et cocktails sans alcool grâce à son parfum exotique et élégant.
En cuisine, elle sublime avec finesse les desserts, les salades de fruits et les créations sucrées en ajoutant une fraîcheur naturelle qui rehausse les saveurs sans jamais les dominer. Son arôme délicat accompagne aussi merveilleusement certains plats légers et raffinés, apportant une note végétale douce et parfumée.
Fraîche ou séchée, la menthe ananas conserve toute la richesse de son parfum ainsi que ses qualités aromatiques. À la fois décorative, parfumée et savoureuse, elle est une véritable invitation à la fraîcheur et à la douceur, transformant chaque dégustation en un petit moment de plaisir naturel.
Propriétés et bienfaits
Propriétés et bienfaits
Ingrédients
Ingrédients
Mentha suaveolens ‘Variegata
Conseils
Conseils
Laisse infuser 7-10 minutes dans une eau chaude, sans être bouillante (pour ne pas détruire les molécules).
0.5 à 1 cuillère à café / 250 ml d'eau chaude.
S'il y a des résidus, vous pouvez le filtrer dans un filtre à café.
Ne pas dépasser plus de 3 tasses / semaine.
Steep for 7-10 minutes in hot, but not boiling, water (to avoid destroying the molecules).
0.5 à 1 teaspoons / 250 ml of hot water.
If there are any residues, you can filter it through a coffee filter.
Do not exceed 3 cups per week.
Usages thérapeutiques
Usages thérapeutiques
Pour un usage thérapeutique, veuillez consulter un(e) herboriste thérapeute, un(e) médecin ou un(e) pharmacien(e). Les informations sont données de façon générale et ne constituent pas des recommandations ni des conseils médicaux ou pharmaceutiques. Les plantes font partie d'un continuum d'aliments naturels contribuant au maintien d'une bonne santé. Des interactions sont possibles avec des médicaments, des traitements ou des conditions de santé particulières. Nous vous invitons à consulter votre professionnel de la santé pour vérifier toute contre-indication en lien avec votre situation.
For therapeutic use, please consult an herbalist therapist, physician, or pharmacist. The information is given in general terms and does not constitute medical or pharmaceutical recommendations or advice. Plants are part of a continuum of natural foods that contribute to the maintenance of good health. Interactions are possible with medications, treatments, or specific health conditions. We invite you to consult your health professional to check any contraindications related to your situation.
- Fait au Québec
- Plantes cueillies à la main
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